“今晚做了三个菜，油麦菜鸡蛋汤、牛肉烧土豆和回锅肉，味道巴适得板。”日前，重庆游客杨长荣开着房车游玩至新疆喀什英吉沙县的房车营地后，便迫不及待地烹制起家乡美食，“这里的人热情好客，露营设施也很齐备，让我在旅行途中也能烹制家乡美味。”

露营静赏星空、品尝特色美食、观赏精彩演艺……进入暑期旅游旺季，英吉沙县迎来自驾游高峰。英吉沙意为“新城”，是古代陆地丝绸之路的驿站，南疆八大重镇之一。近年来，当地抢抓旅游发展机遇，因地制宜打造了南湖旅游度假区、穆孜鲁克湿地公园、达瓦孜景区、英吉沙自驾车与房车营地等一批景区（点），极大提升了当地群众和游客的体验感。

“这里的美食很多，当地老乡也很热情。”从北京自驾而来的胡泽胜在英吉沙自驾车与房车营地停车后，便“扎”进了英吉沙的美食海洋之中。

“我对这里的小刀、土陶、达瓦孜非常感兴趣。”从河北自驾而来的游客王宇已是第二次到访英吉沙，这次他专程带着孩子到芒辛镇恰克日库依村体验土陶制作技艺。“在玩‘泥巴’的过程中，可以了解这项传承千年的技艺，这种学习方式比课堂更生动，有助于加深孩子的印象。”王宇说。

王宇和孩子体验土陶制作技艺的恰克日库依村，因国家级非物质文化遗产代表性项目维吾尔族模制法土陶烧制技艺闻名。这段时间，村子也成为众多游客的热门目的地。“我们行程几千公里来参观土陶村，这里有着浓厚的乡村气息。土陶的原料都是天然的，很环保。土陶工艺品也在与时俱进，非常精美。”广东游客马春凤说。

南湖旅游度假区的小刀博物馆，这两天也迎来了众多游客。在讲解员的引导下，大家沿着历史脉络探寻小刀起源、发展及演变历程，近距离观赏馆内陈列的造型各异、工艺精湛的各类刀具展品，领略英吉沙小刀的非遗风采。

此外，为进一步营造良好的旅游环境，当地相关部门还围绕景区餐饮场所、酒店、农家乐、特产店等重点领域，开展全方位、深层次专项检查，筑牢安全底线，规范旅游市场秩序。

“我们将进一步整合土陶、小刀等非遗资源，串联周边自然风光与民俗风情，设计更具吸引力的旅游线路，并加强对非遗传承人的扶持与培养，让老手艺焕发新活力，让更多游客感受到文化的温度与魅力。”英吉沙县南湖旅游度假区服务中心副主任排热坦·麦麦提敏说。

一审：袁佳利

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