近来,桔子酒店品牌发展势能强劲:继7月全国开业突破1000店后,8月,桔子酒店在北京开业100家店。8月12日,桔子北京马甸桥地铁站酒店开启“桔子北京百店活动”,华住集团首席执行官金辉、华住集团首席运营官兼品牌事业部CEO沈怡均、华住集团桔子品牌副总经理杨耀辉、华住集团华北分公司总经理滕秀霞等集团高管在现场亮相,传递集团对桔子酒店品牌发展的自信和决心。
华住集团高管、资深投资人亮相“桔子北京百店活动”
开场发言环节,金辉提出桔子酒店未来新的发展目标:成为华住旗下继汉庭、全季进入《HOTELS》杂志“全球TOP50 BRANDS”榜单前十名的又一中国品牌。
桔子酒店现已成为华住发展的主力战略性品牌之一。无论是金辉口中的“与全季肩并肩、背靠背的尖刀品牌”,还是沈怡均的“与全季并列的绝代双骄品牌”,毫无疑问桔子已承载起华住在中档市场的重要发展任务。
北京,是华住集团优势市场之一,此次桔子酒店能够在竞争白热化的北京市场,实现100家店的成绩,不仅因为这里是品牌的创立之地,拥有“先发”优势的市场知名度,也再次证明了华住集团的实力(自2017年加入华住集团8年间,桔子酒店从77家发展至当前1000家店)。
品牌发展背后是桔子酒店备受消费者和投资人的青睐。以活动所在的桔子北京马甸桥地铁站酒店为例,131间房,开业不到1周就满房。而早在2023年桔子酒店也成为北京市首批“知名商标”品牌,其品牌知名度和影响力都备受市场认可。
华住集团首席执行官金辉
放眼整个行业,无论汽车、日用消费品、服装还是商超,总是有一些品牌企业用更好的产品品质卖到了中档的价格,杨耀辉将这个赛道称为“价值黄金走廊”,并坚信也会催生出更多的中国酒店品牌。这是华住目前在整个品牌谱系中,包括桔子,用供应链、科技和消费体验升级解决的刚性问题。
抓市场升级红利,桔子潜力释放
桔子创新不断,正是其在当下和未来取胜的关键。
尤其在北京等一线和新一线城市,市场进入存量时代,大批酒店迎来翻新改造时刻。根据中国旅游饭店业协会发布的《2024中国酒店业发展规模现状大数据分析报告》中显示,北京市酒店数量总计9826家,其中低端酒店数量占比为70.16%,中端占比27.59%,高端酒店占比2.25%。对比太平洋证券数据,美国豪华型、中高端、经济型酒店占比分别为6.1%、74.7%和19.2%,可见北京等成熟市场的存量结构化调整拥有巨大的发展潜力。
如何在这样的发展趋势下,抓住翻新改造的红利,且看桔子如何取之有道。
首先,桔子的差异化定位适合投资升级。
对于低端存量来说,北京酒店业的竞争已经从单纯的价格战转向差异化服务能力的比拼。桔子酒店“阳光、活力、健康”的特点,契合了体验消费、情绪经济升级等时代趋势,品牌特色鲜明,深入人心。
这个暑期频频收到好友们发来诱人的住宿体验,“从进桔子酒店那一刻就特别舒服,到处都是柑橘气味,酒店自己做的桔子果泡水,桔子软糖,房间全是暖色桔子主题,洗护用品都是桔子味,还有无线畅饮的桔味咖啡和桔子果泡水,哎哟体验真的不错。”
桔子北京马甸桥地铁站酒店外观
桔子酒店还会结合物业情况灵活设计,比如桔子北京马甸桥地铁站酒店配有户外露台、秋千、院子景观房之类,为旅程增添乐趣……正是这种差异化的产品和服务,让消费者不仅记住了这家酒店,也记住了桔子酒店这个品牌,成为今后出行选择的优先项。
对于酒旅市场升级与产业创新转型领先的一线市场,中端酒店,投资回报更稳健。
提及国内的高端酒店,除去个别超级单店,不免跟“量价齐跌”“大而全”“投资回报遥遥无期”“没钱改造,强撑运营”等联系起来,追根究底是目前大多数的高端酒店商业模式不符合当下市场需求。
而中端酒店一直以来都是市场化运作,桔子酒店品牌也在华住20周年之际,迎来千店规模,成为华住第三个进入“千店俱乐部”的头部品牌。
而千店的背后,正是桔子投资人们真金白银投票的结果,甚至有些投资人3年投2家、连投3家,连开4家……
其次,搭载华住这一效率航母,桔子酒店投资+运营模型敢为天下先。
据桔子3.0最新造价,单房造价可低至10.8万元,改造翻新单房造价约7万元,并仍在进一步优化。
这样的价格底气,依托于华住扎实的供应链体系。目前“华住易购”覆盖了超过3000家优质供应商,超5万种供应链产品。有数据表示,2024年以来,在床垫、瓷砖、棉纺织品、电视机等材料上华住供应链整体平均成本降低了超过20%,累计帮助加盟商节省了超7亿元。同时桔子推行“全平台总包”模式,让投资人省时、省力、省心,控制成本和工期,提升营建效率,营建工期可缩短至4个月。
除了投资成本可控,依托华住数字化管理系统支撑,用数字化工具,赋能员工,实现运营降本增效。例如通过智能预订、自动房态管理、实时数据分析等功能,让员工从低效、重复的流程化操作中解放出来,专注于提升服务品质和客户体验。
为了更大激发员工效能,桔子酒店摒弃了传统的商务制服,改为T恤和牛仔裤等“桔系多巴胺”服饰,去岗位化、去性别化,让员工自由表达自我,实现从管理平权到消费平权,员工和客人的双向感知。如此,打造更佳的客户口碑和复购率。
最后,桔子受众更为广泛,尤其是休闲旅游势头强劲趋势下,拿捏商务+休闲市场,给足“健康”“情绪”价值满足。
桔子致力于满足更多数人的出行住宿需求:
睡好:甜橙香氛洗沐,一个桔子味的澡给身心做场spa,助睡友好;“为你撑腰”专业护脊床垫、蓬松羽绒枕等,都在为旅人睡个好觉加码。
吃好:碳水快乐、咖啡面包、低脂健康区,三大分区,满足健康营养的同时充分考虑了不同饮食习惯偏好。在这里,可以用一杯“桔铁”咖啡唤醒灵魂,还可以用坚果/果干/谷物和酸奶等自制一碗活力酸奶碗,用全麦吐司、新鲜蔬菜等自制一份三明治,碳水爱好者们则可以用一碗现煮热乎的橙皮牛肉面开启活力一天。
穿好:万元级别的商用洗烘机,为旅客的行李减负不少,出差结束也不用再面对一箱子的待洗衣物,尤其对于亲子家庭来说,简直是妈妈们眼中的“香饽饽”。
针对商务旅客,大堂配有带多个插座的开放式长桌,还有自助行李储存柜,甚至独立会客室,可实现办公休息两不误。
这一系列操作下来,难怪桔子酒店是全龄客群的收割机。当然桔子的产品创新还远不止此。
依托2.8亿+华住会会员的桔子酒店并没有坐享其成,深谙情绪价值的它,一边安排好基本的住宿需求,一边不断打出“情感牌”,增强用户与品牌间的情感纽带。
健跑房里的城市跑步地图、桔子跑、马拉松友好服务、乐跑日等活动和桔子好物,如“桔子小熊”泰迪熊挂件等,都是桔子为客人们充值活力与阳光的生活连接。
品牌价值,桔子当先
如今酒店业早已不是品牌匮乏时代,品牌数量越来越多,在《中国饭店管理公司(集团)2024年度发展报告》中在国内开展管理业务的73家中外饭店集团持有的中端品牌就有264个。随着市场竞争越加激烈,行业将更加看重品牌的价值。
而有价值的品牌,应该是真正有利于相关的群体:
对投资人:在短时间收回投资回报外,还为投资人提供了更长期的收益价值。据投资人程彬表示,桔子3.0的整体耐用性极佳,硬件设施使用10年,依然能保持状态。
对消费者:提供快乐的住宿体验之外,桔子酒店将健康理念深度渗透到餐饮、睡眠、运动等多服务场景,开启了阳光、活力、健康生活方式的大门。
在华住集团的赋能下,桔子酒店持续创新,精准响应市场对健康消费、品质体验与情绪价值的热切呼唤。其阳光活力的品牌形象深受年轻人、家庭乃至银发族等全龄客群的青睐。同时,其商业模型高度契合酒店市场升级的时代需求。凭借这样的高价值品牌力,桔子酒店在北京及一线城市展现出巨大发展潜力。
一审:袁佳利
二审:鲍港
三审:张翼晶